题目内容
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[主观题]
有一大批马铃薯,需保藏一段时间,为防止发芽,采用哪种保藏工艺最好A.冷冻工艺B.低温工艺C.真空工
有一大批马铃薯,需保藏一段时间,为防止发芽,采用哪种保藏工艺最好
A.冷冻工艺
B.低温工艺
C.真空工艺
D.辐照工艺
E.脱水工艺
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有一大批马铃薯,需保藏一段时间,为防止发芽,采用哪种保藏工艺最好
A.冷冻工艺
B.低温工艺
C.真空工艺
D.辐照工艺
E.脱水工艺
第1题
为防止出现继发效应,持续用冷或用热一段时间后,应间隔
A.20分钟
B.30分钟
C.90分钟
D.60分钟
E.45分钟
第2题
A.每天给予医学保护性约束,防止其再出现暴力行为
B.防止患者出现自杀
C.加强饮食护理
D.做好心理护理
E.与患者保持距离,对其不理不睬
第5题
A.马铃薯发芽和发青部位有龙葵素毒素,加工时应去除干净
B.河豚鱼有剧毒,烹煮中谨慎使用
C.死掉、发臭的鱼虾,不能使用
D.扁豆、四季豆烹调不可贪生求脆,要彻底加热