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题目内容
（请给出正确答案）
卵磷脂属于A、阴离子型表面活性剂
B、阳离子型表面活性剂
C、两性离子型表面活性剂
D、非离子型表面活性剂
E、以上均不是
为了破坏浸提过程中的泡沫，可加少量消泡剂，以下属于消泡剂的是A、司盘类
B、硅酮类
C、卵磷脂
D、阿洛索-OT
E、洁尔灭
答案
更多“表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下”相关的问题
第3题
A.表面活性剂分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团
B.表面活性剂均具有各自不同的昙点
C.表面活性剂的HLB值越大，其亲水性越强
D.表面活性剂在溶液中开始形成胶束的浓度称为临界胶束浓度
E.表面活性剂的昙点可因盐类或碱性物质的加入而降低
第4题
表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力
A.F值
B.HLB值
C.Krafft点
D.昙点
E.F0值
第5题
表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力
A．F值
B．HLB值
C．Krafft点
D．昙点
E．F0值
第6题
有关HLB值的错误表述是（）。
A．表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值
B．HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂
C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值
D．非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E．根据经验；一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20之间
第7题
有关HLB值的错误表述是
A．表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值
B．HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂
C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值
D．非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E．根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20之间
第8题
A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度
B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降，溶液出现浑浊的现象
C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度
D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象
E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力
第9题
A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度
B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降，溶液出现浑浊的现象
C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度
D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象
E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力
