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[主观题]
以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是A．0.125718B．0.0840509C．0.167384D．0.168067E．
以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是
A．0.125718
B．0.0840509
C．0.167384
D．0.168067
E．0.1264
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以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是
A．0.125718
B．0.0840509
C．0.167384
D．0.168067
E．0.1264
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更多“以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是A．0.125718B．0.0840509C．0.167384D．0.168067E．”相关的问题
第4题
以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是（）。
A．单分子乳化膜
B．多分子乳化膜
C．固体粉末乳化膜
D．复合凝聚膜
E．液态膜
第5题
以阿拉伯胶为乳化剂制备乳剂，其乳化膜是（）。
A．单分子乳化膜
B．多分子乳化膜
C．固体微粒乳化膜
D．复合凝聚膜
E．液态膜
第7题
关于干胶法制备乳剂的叙述错误的是
A．水相加至含乳化剂的油相中
B．油相加至含乳化剂的水相中
C．油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4:2:1
D．油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2:2:1
E．本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
第8题
下列关于干胶法制备乳剂叙述错误的是（）。
A．水相加至含乳化剂的油相中
B．油相加至含乳化剂的水相中
C．油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4:2:1
D．油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2:2:1
E．本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
