肠外营养液中维生素A的丢失量和速率赖于A.暴露于日光的程度B.脂肪乳浓度C.氨基酸浓度D.维生素浓

肠外营养液中，稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B6

D.维生素B12

E.维生素C

肠外营养液中，稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B

D.维生素B1

E.维生素C

肠外营养液中，能促进维生素C的氧化分解，降低维生素B12的活性的成分是

A．锌

B．铜

C．磷

D．钾

E．钙

肠外营养液的成分中，对维生素A有一定保护作用的是

A．葡萄糖

B．钾

C．钙

D．氨基酸

E．磷酸盐

配制好的肠外营养液中，脂肪乳的颗粒容易变化，最主要的影响因素是

A.pH

B.维生素

C.氨基酸

D.二价金属离子

E.高浓度葡萄糖

A.pH

B.维生素

C.氨基酸

D.二价金属离子

E.高浓度葡萄糖

肠外营养液成分多、配制工序科学；例如维生素的加入方式应该是

A．脂溶性维生素先加入脂肪乳中

B．水溶性维生素先加入葡萄糖注射液中

C．水溶性维生素先加入氨基酸注射液中

D．两类维生素混合后再加入脂肪乳中

E．两类维生素混合后再加入葡萄糖注射液中

A.200kcal

B.450kcal

C.700kcal

D.1150kcal

E.1550kcal

A.200kcal

B.450kcal

C.700kcal

D.1150kcal

E.1550kcal

A.氨基酸

B.脂肪乳剂

C.糖类

D.维生素、电解质

E.微量元素、水