异常肉一般可分为肌肉异常（主要有PSE肉、DFD肉和白肌肉等)和脂肪异常（黄膘肉、软脂肉、水膘肉和腐败肉等。（）

此题为判断题(对，错)。

A.3~7天

B.2~3周

C.1~2天

D.1~2周

刺激性气体中毒()

A．血中HbCO浓度升高

B．化学性肺水肿

C．高频电磁场

D．造血功能异常

E．肝血管肉瘤

CO中毒表现为

A．血中HbCO浓度升高

B．化学性肺水肿

C．中枢神经系统症状

D．造血功能异常

E．肝血管肉瘤

A．气瘿

B．石瘿

C．肉瘿

D．瘿痈

E．颈痈

A.宰杀刀口一般不外翻

B.肌肉呈黑红色甚至蓝紫色，有明显的放血不良

C.有坠积性淤血

D.淋巴结可能出现病变

不适于销毁的对象为（）

A、重要传染病（结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等）和寄生虫污染的动物及产品

B、病死、毒死和不明死亡动物尸体，经检验为有毒有害的动物及产品

C、黄脂肉和PSE猪肉

D、人工接种病原或药物安全实验的动物及产品

E、从动物体割除下来的病变部分

A、猪肺炎支原体

B、猪链球菌2型

C、副猪嗜血杆菌

D、多杀性巴氏杆菌

E、传染性胸膜肺炎放线杆菌

A.皮肤

B.肌肉

C.皮肤肌肉之间的纹理

D.皮肤间肉之间

肉毒毒素A注射用于

A、缓解局灶性肌肉痉挛

B、缓解系统性肌肉痉挛

C、缓解全身性肌肉痉挛

D、缓解各种痉挛

E、增强肌肉力量

肉毒梭菌毒素食物中毒的特性为()

A.腹痛

B.腹泻

C.呕吐

D.发热

E.肌肉麻痹