当草木樨保存不当而发霉腐败时,在真菌作用下,会产生有毒物质()。
A.香豆素
B.游离棉酚
C.氢氰酸
D.双香豆素
E.维生素K
A.香豆素
B.游离棉酚
C.氢氰酸
D.双香豆素
E.维生素K
第3题
B.大豆素(daidzein)等异黄酮具有雌性激素样作用,可能与它们的己烯雌酚结构类似
C.黄酮类化合物多具有酚羟基,易氧化成醌类而提供氢离子,故有显著的抗氧特点
D.如木樨草素、黄芩苷、黄芩素具有抗菌、抗病毒的作用
第4题
A.调制后的犬粮如不马上喂食,应根据气温情况放在4℃冰箱内保存
B.犬食最好是现配制现吃,不宜过夜,特别是炎热的夏天,贮存不当,极易腐败变质,再喂犬时会引起犬食物中毒
C.冬天犬食贮存不当,结冰,喂犬时会引起胃肠炎,孕犬则可能发生流产
D.人吃剩下的饭菜可以做犬粮
第8题
金银花抗菌的有效成分主要是
A.皂苷
B.生物碱
C.木樨草素-7-葡萄糖苷
D.绿原酸和异绿原酸
E.木樨草素
第9题
A、在碱的作用下引起着色颜料的褪色或变色,引发泛碱
B、涂膜发生粉化
C、涂膜发霉
D、涂层耐沾污性差