急宰车间是屠宰各种病畜的场所，因此它的位置一般应远离病畜隔离圈。（)

屠宰动物过程中对动物实施宰前检疫发现病畜时，应根据疾病的性质作()、()或()处理。

A.高温化制或深坑掩埋

B.病畜急宰

C.去除骨肉和内脏，其他部分可食

D.肉尸可经后熟过程食用

E.肉、内脏、副产品应高温处理

宰前在猪群中发现炭疽时，同群其它猪应立即()。

A.急宰

B.正常屠宰

C.隔离观察

D.测体温

A.病健分宰

B.收取检疫费

C.代替宰后检疫

A.销毁

B.适于食用

C.有条件的食用

D.化制

A、结核

B、炭疽

C、水疱病

D、口蹄疫

E、布氏菌病

沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为

A.病禽宰后污染室温下细菌繁殖

B.家禽因经泄殖腔感染，室温下细菌繁殖

C.病畜宰后污染，室温下细菌繁殖

D.健康禽蛋不带染而在加工中污染，室温下细菌繁殖

E.以上都不对

发生疫病时的扑灭措施不包括

A、及时发现、诊断和上报疫情

B、隔离病畜，紧急消毒

C、紧急免疫接种，并对病畜合理的治疗

D、执行国境检疫、交通检疫、市场检疫和屠宰检验、消灭传染源

E、严格处理死畜和淘汰的病畜

(题干)某屠宰场在宰后检验过程中，发现猪咬肌有肉眼可见的白色圆点状包囊，镜检可见头节的四周有四个吸盘和一圈小钩。这头猪最有可能患什么病()A.旋毛虫病

B.囊尾蚴病

C.肉孢子虫病

D.曼氏裂头蚴病

E.钩虫病

对该患畜胴体应做()A.销毁处理

B.化制处理

C.髙温处理

D.化学消毒处理

E.冷冻处理

下述措施不能有效防止猪肉中该病原体污染的是()A.保持动物饲养环境卫生，建立无病畜群

B.加强动物饲养管理，提高动物抗病能力

C.加强动物疫病预防、控制和动物及动物产品检验检疫工作

D.加强农药残留控制

E.实施动物及动物产品可追溯管理

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

呼吸困难。触诊腹部有波动感，体温等其他检查未见异常。宰后检疫未见猪胴体有异常病变。打开胸、腹腔，发现病猪肠系膜、大网膜有大量囊泡，囊泡从鸡蛋大到排球大小不等，颜色发白。在肺脏、肝脏、肾脏表面可见大小不规则的圆形隆起，成簇拥或散在，不易与宿主组织分离，摘除时会和组织连在一起。切开肺脏、肝脏、肾脏，可见到大小不一的囊泡。囊壁分两层，囊泡内充满无色或微黄色的透明液，有的囊泡中可看到如沙粒大小的原头蚴。该病可确诊为（）

A、细颈囊尾蚴病

B、棘球蚴病

C、猪囊尾蚴病

D、多头蚴病

E、裂头蚴病