A.贮藏时间过长
B.物理变化
C.酶及非酶作用所引起的化学变化
D.采收加工不当
第1题
A.酶及非酶作用所引起的化学作用
C.贮藏时间过长
第2题
中药变色的主要原因是
A．药材中所含的色素起的化学变化
B．物理变化
C．贮藏时间过长
D．采收加工不当
E．温度过高
第3题
A．酶及非酶作用所引起的化学变化
第4题
A.破碎
B.生霉
C.变色
D.风化
E.虫蛀
第5题
第6题
A.虫蛀
B.生锈
D.生霉
第7题
D.肌化
第8题
第9题
此题为判断题(对，错)。
第10题
A、水分测定
B、总灰分测定
C、酸不溶性灰分测定
D、色度检查
E、浸出物含量测定
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