引起沙门菌食物中毒的食物主要是A．剩饭、米糕B．奶及奶制品C．家庭自制豆制品D．肉类及其制品E．罐头

A.肉类、蛋类、禽类

B.豆制品

C.奶类食品

D.剩饭、米粉

E.海产鱼虾

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

A、肉类、蛋类、禽类

B、豆制品

C、奶类食品

D、剩饭、米粉

E、海产鱼虾X

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()

A．家庭自制发酵食品

B．鱼、虾、蟹、贝类

C．剩饭

D．肉类、禽类、蛋类

E．以上都不是

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是

A．家庭自制发酵食品

B．鱼、虾、蟹、贝类

C．剩饭

D．肉类、禽类、蛋类

E．以上都不是

A.剩饭、米糕

B.家庭自制豆制品

C.肉类、奶类及其制品

D.罐头食品

A.葡萄球菌肠毒素

B.变形杆菌

C.副溶血弧菌

D.致病性大肠杆菌

E.沙门菌

根据以下答案，回答题

A．家庭自制发酵食品

B．鱼、虾、蟹、贝类

C．剩饭

D．肉类、禽类、蛋类

E．以上都不是

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。

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B、蜡样芽孢杆菌食物中毒

C、副溶血性弧菌食物中毒

D、肉毒中毒

E、变形杆菌食物中毒

在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A、乳及乳制品

B、肉类制品

C、蔬菜

D、米粉、米饭

E、豆制品

为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为A、100℃加热5分钟

B、100℃加热10分钟

C、100℃加热20分钟

D、100℃加热30分钟

E、100℃加热1小时

引起沙门菌食物中毒的食物是

A．蔬菜

B．水果

C．米饭

D．肉类

E．罐头食品