处于等电点的蛋白质?
A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定,易变性
C.分子不易沉淀
D.易聚合成多聚体
E.易被蛋白酶水解
A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定,易变性
C.分子不易沉淀
D.易聚合成多聚体
E.易被蛋白酶水解
第1题
蛋白质的等电点描述不正确的是
A.蛋白质分子以两性离子形式存在
B.其分子净电荷为零
C.其溶解度最大
D.最易形成沉淀物
E.以上都正确
第2题
A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.在等电点处,蛋白质的稳定性增加
D.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
第3题
A.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值
B.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值
C.蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值
D.蛋白质分子净电荷为0时溶液的pH值
E.以上都不是
第4题
将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时
A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
第5题
将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时
A.可使蛋白质稳定性增加
B.蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
第6题
将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时
A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
第7题
将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时
A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
第8题
蛋白质的等电点是
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH
B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH
C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
第9题
盐析法沉淀蛋白质的生化机理是
A.使蛋白质一级结构改变
B.调节蛋白质的等电点
C.改变蛋白质空间构象
D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀
E.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜