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(请给出正确答案)
[主观题]
蛋白质变性后的主要表现是A.分子量变小B.粘度降低C.溶解度降低D.不易被蛋白酶水解
蛋白质变性后的主要表现是
A.分子量变小
B.粘度降低
C.溶解度降低
D.不易被蛋白酶水解
答案
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蛋白质变性后的主要表现是
A.分子量变小
B.粘度降低
C.溶解度降低
D.不易被蛋白酶水解
第1题
蛋白质变性后的主要表现是
A.分子量变小
B.黏度降低
C.溶解度降低
D.不易被蛋白酶水解
E.出现增色效应
第2题
蛋白质变性后的表现是
A.分子量变小
B.溶解度降低
C.呈色性下降
D.粘度减低
E.不易被蛋白酶水解
第3题
不属于蛋白质变性所引起的
A.氢键断裂
B.疏水作用
C.亚基解聚
D.生物活性丧失
E.分子量变小
第5题
变性蛋白质的主要特点是
A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共价键被破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白质水解
第6题
变性蛋白质的主要特点是
A.共价键被破坏
B.溶解性增加
C.分子量降低
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白质水解
第7题
变性蛋白质的主要特点是
A.溶解性增加
B.分子量降低
C.共价键被破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白质水解
第8题
变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏
第9题
变性蛋白质的主要特点是
A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共价键被破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白酶水解