不影响真菌生长繁殖和产毒的因素是

食品水分活性值的大小，对食品的影响为

A、食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖

B、食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖

C、食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖

D、食品的水分活性值越大，真菌不能产毒

E、食品的水分活性值越小，真菌能产毒

B、产毒菌株的产毒能力通常表现为可变性和易变性，即：产毒菌株经过多代培养可能或可以完全失去产毒能力，而非产毒菌株在特定培养或生长条件下可表现出产毒能力

C、同种菌株在不同生长条件下或同一条件下可以产生几种不同的毒素，同样，多种霉菌可能会产生同一种霉菌毒素

D、真菌毒素由产毒菌株在任何条件下都能产生

下列有利于大多数真菌产毒的条件是

A．相对湿度＜70%

B．Aw＜0.7

C．温度＞30℃

D．厌氧

E．天然基质

符合原核细胞型微生物的说法是

A．细胞核中有核膜、核仁

B．以真菌为代表

C．只能在活细胞内生长繁殖

D．细胞器很不完善只有核糖体

E．DNA与RNA不同时存在

能够通过除菌滤器，在人工培养基上能生长繁殖的最小原核型微生物是

A．衣原体

B．立克次体

C．支原体

D．细菌

E．真菌

A.细胞核中有核膜、核仁

B.以真菌为代表

C.只能在活细胞内生长繁殖

D.细胞器很不完善，只有核糖体

E.DNA与RNA不同时存在

真菌产毒条件包括

A．温度

B．湿度

C．通风

D．基质培养基

E．以上都是

该患儿腹泻的病源可能是（）。

A．真菌

B．金黄色葡萄球菌

C．产毒型大肠杆菌

D．耶尔森菌

E．绿脓杆菌

化脓性病原菌由局部侵入血流，并在血液中生长繁殖是为

A．毒血症

B．菌血症

C．败血症

D．脓毒血症

E．内毒素血症

该患儿腹泻的病源可能是（）。

A．真菌

B．金黄色葡萄球菌

C．产毒型大肠杆菌

D．耶尔森菌

E．绿脓杆菌