为使冷冻精液在解冻时快速通过危险温区，解冻温度一般为（）A、40℃B、80℃C、85℃D、90℃E、100℃

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.精液冷冻编号

B.冷冻日期

C.存放位置

D.血型

E.精液精子库来源

A.在5°C或更低的温度条件下进行解冻

B.将需解冻的食品原料浸没在20°C以下的流动水中解冻

C.使食品原料在高温下快速解冻

D.不要反复对食品进行解冻、冷冻

牛的冷冻精液解冻后精于活率应不低于()才适宜输精。

A.0.3

B.0.4

C.0.5

D.0.6

A、运用微粒子冻结技术，使食物里的水分-3℃不结冰，最后瞬间冻结并使水分结成均匀圆润的微粒子，不形成冰针不刺破细胞，营养不流失，无需解冻，轻松一刀切

B、运用微粒子冻结技术，使食物里的水分-3℃不结冰，最后匀速冻结并使水分结成均匀圆润的微粒子，不形成冰针不刺破细胞，营养不流失，无需解冻，轻松一刀切

C、通过温度传感器和八爪鱼精控风道的配合将瞬冻室的温度精准控制在-5℃，食物水分在零下5度不冻结(处于过冷却状态); 最后打破过冷却状态使水分瞬间冻结成均匀、圆润、微小的冰晶粒子，不破坏细胞结构，营养不流失

D、快速通过冰晶带，汁液流失率更低，较普通冷冻减少66.66%，肉质汁液饱满有弹性

A.葡萄糖

B.甘油

C.二甲基亚砜(DMSO)

D.青霉素

A．温度下降越快，说明心肌细胞内形成的冰晶越大，损伤程度越大，所以冷冻消融时温度越低越好

B．冻消融在降温过程中，对心肌组织造成的损伤均为不可逆的

C．在复温过程中，细胞内冰晶会先溶解，然后流入细胞外，造成细胞脱水损伤

D．在复温过程中，细胞外液会先溶解，然后流回细胞内形成更大冰晶，加重细胞损伤程度