PE的基本特性是（)。

A.易溶于石油醚、乙醚，难溶于水

B.多数比水重

C.与空气接触会氧化变质

D.具有升华性

E.具有旋光性

A.属于葡萄糖醛酸苷

B.属于醇苷

C.难溶于水，易溶于甲醇

D.可溶于碳酸氢钠溶液

E.水解产物为黄芩素

A.紫外吸收

B.易水解开环

C.易溶于水

D.水溶液加稀盐酸可产生白色沉淀

E.具有羟肟酸铁反应

下列叶酸的特性中，错误的是

A．溶于水

B．水溶液中易被光解破坏

C．中性、碱性环境中对热不稳定

D．妊娠、哺乳期间需要量增加

E．孕期缺乏可致胎儿神经管畸形

下列叶酸的特性中，错误的是

A．溶于水

B．水溶液中易被光解破坏

C．中性、碱性环境中对热不稳定

D．妊娠、哺乳期间需要量增加

E．孕期缺乏可致胎儿神经管畸形

A.碱性环境中味精的鲜味呈现最好

B.味精用于提鲜要达到最佳的使用效果就要适时投放

C.味精为无色至白色结晶或结晶性粉末，易溶于水

D.味精的最佳溶解温度为70-90℃

A.易溶于氯仿

B.易溶于水

C.易溶于乙醚

D.几乎不溶于水或乙醚

E.为国家基本药物，属第二类精神药品

A.碱性环境中味精的鲜味呈现最好

B.味精用于提鲜要达到最佳的使用效果就要适时投放

C.味精为无色至白色的结晶或结晶性粉末，易溶于水

D.味精的最佳溶解温度为70-90℃

A.酸水解时，原生苷元构型易变化且环合

B.以盐的形式存在，难被水解

C.易水解，苷元结构稳定

D.酸水解时，醚环开环，生成双烯结构

E.难溶于水简述下列皂苷的特性第 115 题 甘草皂苷（）