更多“所谓()就是指原料发酵后没有经过蒸馏提纯而酒液可直接饮用的酒类。”相关的问题
第1题
原料发酵后不经过蒸馏提纯而可直接饮用酒液,酒精含量较低的一类酒是()
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第2题
白酒是指以各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等,经过糖化发酵以后,用蒸馏法制成的40°~65°的高浓度酒。()
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第3题
原料经糖化和酒精发酵后得到的汁液称为()。
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第4题
所谓延迟就是指调节对象在受到扰动后,其被调量并不立即迅速变化,而要经过一段时间后才发生变化。()
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第5题
中药片剂原料处理的原则是()
A.已知成分应提纯
B.含挥发性成分多的应水蒸气蒸馏
C.含挥发性成分少的应粉碎成细粉
D.含纤维多的制成稠膏
E.含淀粉多的粉碎成细粉
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第6题
白酒是以糖质或淀粉质为原料,加入糖化发酵剂,经()而成。
A.发酵、贮存、勾兑、蒸馏
B.发酵、蒸馏、勾兑、贮存
C.发酵、蒸馏、贮存、勾兑
D.蒸馏、发酵、贮存、勾兑
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第7题
所有以葡萄为原料经发酵、蒸馏而得到的酒,称为白兰地。()
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第8题
特基拉酒产于墨西哥,是以热带荨麻草植物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。()
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第9题
凝固型酸乳即在原料乳经过预处理、标准化、配料、均质、杀菌、接种,发酵后装入零售容器中制得而成的产品。()
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第10题
发酵酒又称(),是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。
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第11题
按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是()。
A.由发酵酒蒸馏提炼而得
B.由配制酒蒸馏提炼而得
C.由酿酒原料直接蒸馏提炼而得
D.由利口酒蒸馏提炼而得
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