学生营养餐一般按四个年龄段供应,即6~8岁,9~11岁,12~14岁,15~18岁。()

第1题

菜单分类存档的方式有（）。

A.按提纲和草稿存档

B.按春、夏、秋、冬四季归类存档

C.按文字材料存档

D.学生营养餐按不同年龄段归类存档

E.按就餐标准归类存档

F.按就餐者的工作特点和营养标准归类存档

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第2题

学生营养餐应按（)年龄段供给。

A.4个

B.3个

C.2个

D.6个

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第3题

高档宴会，即（）。

A.有重要的人员参加

B.营养要求比一般宴会高

C.宴会的餐费标准较高

D.餐食品种多，数量大，奢侈豪华

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第4题

餐后多久仍出现振水音即提示胃内有液体潴留：（)。

A.8~10小时

B.10~12小时

C.12小时以上

D.4~6小时

E.6~8小时

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第5题

（题共用题干）女婴，营养状况良好，能坐，见生人即哭，前囟2cm×2cm，有2颗乳牙。该女婴

（题共用题干）

女婴，营养状况良好，能坐，见生人即哭，前囟2cm×2cm，有2颗乳牙。

该女婴的月龄为查看材料

A.4～5个月

B.5～6个月

C.6～8个月

D.8～9个月

E.10～12个月

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第6题

在营养餐供应不足的时候，很有必要给予肠内营养，重视充足的维生素与微量元素的摄入，专业使用胰岛素，补充（)

A.六价铬

B.三价铬

C.三价铁

D.六价铁

E.以上都是

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第7题

视诊能观察到患者的全身一般状态和许多全身或局部的体征，除了A、年龄段B、发育、营养C、肝脏肿大D、表

视诊能观察到患者的全身一般状态和许多全身或局部的体征，除了

A、年龄段

B、发育、营养

C、肝脏肿大

D、表情

E、体位及步态

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第8题

男婴，营养状况良好，能坐，会翻身，见生人即哭，前囟2cm×2cm，有四颗乳牙。该婴儿的月龄为A、4～5个月B、5

男婴，营养状况良好，能坐，会翻身，见生人即哭，前囟2cm×2cm，有四颗乳牙。该婴儿的月龄为A、4～5个月

B、5～6个月

C、6～7个月

D、8～10个月

E、10～12个月

该婴儿的头围约为A、34cm

B、40cm

C、44cm

D、48cm

E、50cm

该婴儿的腕部骨化中心数目为A、0个

B、1个

C、2个

D、3个

E、4个

该婴儿的身长约为A、65cm

B、70cm

C、75cm

D、80cm

E、85cm

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第9题

培养儿童养成良好的口腔卫生习惯是以下哪个年龄段的儿童口腔保健的目的

A.0～2岁儿童

B.3～6岁儿童

C.6～8岁儿童

D.8～10岁儿童

E.10～12岁儿童

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第10题

《铁路旅客运输服务质量规范（动车组)》规定旅客乘坐商务座车，逢供餐时间的，免费供应餐食。供餐时间为：早餐8:00以前，正餐（)。

A.11:00-12:30

B.11:30-13:00

C.17:30-19:00

D.18:00-19:30

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第11题

简单地说，沟通就是传递信息的过程。在这个过程中至少存在着一个发送者和一个接受者，即发出信息一方和接受信息一方。信息在二者之间的传递过程，一般经历（)个环节。

A.5

B.6

C.7

D.8

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学生营养餐一般按四个年龄段供应，即6～8岁，9～11岁，12～14岁，15～18岁。（）