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[单选题]

关于老蜜的判断错误的是()。

A.炼制老蜜会出现“牛眼泡”

B.有“滴水成珠”现象

C.出现“打白丝”

D.含水量较低，一般在14~16%、

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发布时间：2020-09-11

更多“关于老蜜的判断错误的是（)。A.炼制老蜜会出现“牛眼泡”B.有“滴水成珠”现象C.出现“打白丝”D.含水”相关的问题

第1题

关于蜜丸制备用炼蜜中老蜜的判断错误的是()。：D

A.炼制表面会出现“牛眼泡”

B.有“滴水成珠”现象

C.出现“打白丝”

D.含水量较低，一般在14~16%

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第2题

下列关于炼蜜的叙述错误的是()。

A.炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性

B.嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”

C.中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”

D.老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”

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第3题

在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜

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第4题

两指分开指间拉出长白丝可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜

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第5题

炼制老蜜时经验判断指标为（)。

A.架桥现象

B.打白丝

C.返砂

D.鱼眼泡

E.去火毒

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第6题

经119～122℃加热炼制，相对密度1.40，含水量10%以下的炼蜜是()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜜水

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第7题

可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸是()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜

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第8题

在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性中等的药粉制丸的是 A．嫩蜜 B．中蜜 C．老蜜 D．蜜水 E．生蜜

在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性中等的药粉制丸的是

A．嫩蜜

B．中蜜

C．老蜜

D．蜜水

E．生蜜

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第9题

在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性强的药粉制丸的是 A．嫩蜜 B．中蜜 C．老蜜 D．蜜水 E．生蜜

在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性强的药粉制丸的是

A．嫩蜜

B．中蜜

C．老蜜

D．蜜水

E．生蜜

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第10题

可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜

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