蛋白质四级结构形成时出现A. 构象改变B. 亚基聚合C. 肽键断裂D. 二

蛋白质一级结构被破坏时出现

A. 构象改变

B. 亚基聚合

C. 肽键断裂

D. 二硫键形成

E. 蛋白质聚集

在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有

A. 构象改变

B. 亚基聚合

C. 肽键断裂

D. 二硫键形成

E. 蛋白质聚集

蛋白质协同效应发生时可出现

A. 构象改变

B. 亚基聚合

C. 肽键断裂

D. 二硫键形成

E. 蛋白质聚集

题共用备选答案

A．构象改变

B．亚基聚合

C．肽键断裂

D．二硫键形成

E．蛋白质聚集

蛋白质协同效应发生时可出现

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蛋白质的四级结构是指（）

A．蛋白质的糖链修饰

B．数条肽链之间相互作用形成的一个结构

C．不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象

D．蛋白质的氨基酸顺序

E．规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠

A.三级结构属于空间构象

B.各种蛋白质均有一、二、三、四级结构

C.α-螺旋属二级结构形式

D.无规卷曲是在一级结构基础上形成的

蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是

A．一级结构发生改变

B．肽键断裂

C．形成新的肽键

D．构象改变

盐析法沉淀蛋白质的生化机理是

A．使蛋白质一级结构改变

B．调节蛋白质的等电点

C．改变蛋白质空间构象

D．与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

E．中和蛋白表面电荷并破坏水化膜

A.亚基聚合

B.亚基解聚

C.蛋白质变性

D.蛋白质水解

E.肽键形成

蛋白质水解时

A、一级结构破坏

B、二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）

C、三级结构破坏

D、四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）

E、空间结构破坏