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[单选题]

哪个反应是还原糖的特征反应()。

A.彻底氧化分解生成

B.发生酶促氧化反应

C.O2和H2O

D.与非碱性弱氧化剂反应

E.与碱性弱氧化剂反应

F.与较强氧化剂反应(如稀HNO3)

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更多“哪个反应是还原糖的特征反应()。”相关的问题

第1题

美拉德反应是:()

A.羧酸与醇反应

B.糖分子之间发生的脱水缩合反应

C.还原糖与氨基酸/蛋白质在常温或加热时发生的一系列复杂反应

D.糖类受热分解的一系列反应

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第2题

美拉德反应是食品原料中()中氨基与还原糖的羰基相互作用的褐变现象。

A.糖类、氨基酸

B.维生素、氨基酸

C.蛋白质、氨基酸

D.脂肪、蛋白质

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第3题

用来检识羟基洋地黄毒苷元的特征反应是()。 A.Liebermann-Burchard反应B.Tschugaev

用来检识羟基洋地黄毒苷元的特征反应是()。

A.Liebermann-Burchard反应

B.Tschugaev反应

C.H3P04反应

D.Salkowski反应

E.Legal反应

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第4题

含氧喹啉(喹啉环上含氧)衍生物的特征反应是()。

A.Vitaili反应

B.绿奎宁反应

C.双缩脲反应

D.Frohde反应

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第5题

用于鉴别a-去氧糖的特征反应是()

A.Legal反应

B.KellerKiliani反应

C.醋酐浓硫酸反应

D.Kedde反应

E.三氧化锑反应

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第6题

链霉素的特征反应是A.三氯化锑反应B.硫色素反应C.重氮化-偶合反应D.麦芽酚反应E.差向异构反应

链霉素的特征反应是

A.三氯化锑反应

B.硫色素反应

C.重氮化-偶合反应

D.麦芽酚反应

E.差向异构反应

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第7题

莨菪烷类生物碱的特征反应是()。

A.与三氯化铁反应

B.与生物碱沉淀剂反应

C.重氮化·偶合反应

D.丙二酰脲反应

E.Vitali反应

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第8题

咖啡因和茶碱的特征鉴别反应是()。

A.双缩脲反应

B.Vitali反应

C.Marquis反应

D.紫脲酸铵反应

E.绿奎宁反应

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第9题

黄嘌呤生物碱的特征鉴别反应是 () A.铜吡啶反应B.维他立反应C.紫脲酸铵反应

黄嘌呤生物碱的特征鉴别反应是 ()

A.铜吡啶反应

B.维他立反应

C.紫脲酸铵反应

D.硫色素反应

E.银盐反应

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第10题

链霉素具有的特征反应是()。

A.坂口反应

B.柯柏反应

C.硫色素反应

D.差向异构反应

E.戊烯二醛反应

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第11题

维他利反应是利用托烷类生物碱中()结构的特征反应。

A.氨基醇

B.莨菪酸

C.莨菪碱

D.氧喹啉

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