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[判断题]

餐饮业一般用猪蹄筋,有前蹄筋和后蹄筋之分,其中以前蹄筋质量为好。()

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更多“餐饮业一般用猪蹄筋,有前蹄筋和后蹄筋之分,其中以前蹄筋质量为好。()”相关的问题

第1题

猪蹄筋可以采用多种涨发方法进行。()
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第2题

油发能使干料受热膨胀,成品具有弹性,能够油发的干料有鱼肚、蹄筋、海参等。()
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第3题

鹿蹄筋色泽淡黄,长条状,带掌部及趾部的肌腱。()
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第4题

用免疫接种法预防猪细小病毒病,母猪的免疫时间是A.配种前B.发情期C.妊娠后45天D.妊娠后60天E.妊

用免疫接种法预防猪细小病毒病,母猪的免疫时间是

A.配种前

B.发情期

C.妊娠后45天

D.妊娠后60天

E.妊娠后90天

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第5题

用两张载玻片将猪囊虫头节压成薄片后,镜下观察可见有()圆形吸盘和1个项突,在项突上有两排角质小

用两张载玻片将猪囊虫头节压成薄片后,镜下观察可见有()圆形吸盘和1个项突,在项突上有两排角质小钩。

A.4个

B.6个

C.8个

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第6题

公务员有一般职和特殊职之分的国家是()

A.英国

B.美国

C.日本

D.法国

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第7题

(题干)某新建猪场猪饲养密度大,2009年2月陆续发现断奶后的架子猪和后备猪发病,病猪体温正常,精神

(题干)某新建猪场猪饲养密度大,2009年2月陆续发现断奶后的架子猪和后备猪发病,病猪体温正常,精神不振,张口喘气,腹式呼吸,次数增多,有的呈犬坐姿势,严重的死亡。病程稍长的采食正常但吃后咳嗽,严重者连咳,咳嗽时站立不动、拱背,后期采食下降,偶尔出现死亡。该病可能是()A.猪肺疫

B.猪传染性胸膜肺炎

C.猪喘气病

D.猪丹毒

E.副猪嗜血杆菌病

剖解病死猪特征性病变是()A.肺充血出血

B.肺有白色的纤维素性假膜

C.肺有胰脏样肉变

D.肺有对称性胰脏样肉变

E.肺有脓肿

临床上预防用()A.干扰素

B.弱毒苗

C.髙免血清

D.灭活苗

E.基因工程苗

临床常用的治疗药物是()A.青霉素

B.恩诺沙星

C.泰妙菌素

D.磺胺药

E.庆大霉素

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第8题

(题干)某新建猪场猪伺养密度较大,2009年2月份陆參发现断乳后的架子猪和后备猪发病,病猪体温正常,

(题干)某新建猪场猪伺养密度较大,2009年2月份陆參发现断乳后的架子猪和后备猪发病,病猪体温正常,精神不振,张口喘气,腹式呼吸,次数增多,有的呈犬坐姿势,严重的出现死亡。病程稍长的,采食正常,但食后咳嗽,严重时出现连续性咳嗽,咳嗽时站立不动拱背,后期采食下降,偶尔出现死亡该病可能是A.猪肺疫

B.猪丹毒

C.猪传染性胸膜肺炎

D.副猪嗜血杆菌病

E.猪气喘病

剖检病死猪特征性病变是A.肺充血出血

B.肺有白色的纤维素性假膜

C.肺有胰脏样肉变

D.肺有对称性胰脏样肉变

E.肺有脓肿

临床上预防用A.灭活苗

B.弱毒苗

C.基因工程苗

D.高免血清

E.干扰素

常用的治疗药物是A.磺胺药

B.青霉素

C.恩诺沙星

D.泰乐菌素

E.庆大霉素

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第9题

某猪场全群猪发病,表现食欲不振,走路困难,有的可见蹄壳脱落,口腔、蹄冠等部位可见有水疱,经产母猪
注射青霉素不见好转,刚断奶的猪注射抗生素后很快死亡。该病可能是A、猪瘟

B、猪水泡病

C、口蹄疫

D、猪链球菌病

E、副猪嗜血杆菌病

此病属于A、一类疫病

B、二类疫病

C、三类疫病

D、A类疫病

E、B类疫病

此病暴发应采取A、用碘酒给病畜患处(蹄壳、嘴角)擦拭消毒

B、用抗生素治疗(青霉素+链霉素+地塞米松)

C、饮水和饲料中添加黄芪多糖+电解多维+板蓝根

D、在疫区采取封锁、扑杀、销毁动物的扑灭活动

E、畜舍带畜消毒,加强保暖工作

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第10题

某新建猪场猪饲养密度较大,2009年2月份陆续发现断乳后的架子猪和后备猪发病,病猪体温正常,精神不
振,张口喘气,腹式呼吸,次数增多,有的呈犬坐姿势,严重的出现死亡。病程稍长的,采食正常,但食后咳嗽,严重时出现连续性咳嗽,咳嗽时站立不动拱背,后期采食下降,偶尔出现死亡该病可能是()A、猪肺疫

B、猪丹毒

C、猪传染性胸膜肺炎

D、副猪嗜血杆菌病

E、猪气喘病

剖检病死猪特征性病变是()A、肺充血出血

B、肺有白色的纤维素性假膜

C、肺有胰脏样肉变

D、肺有对称性胰脏样肉变

E、肺有脓肿

临床上预防用()A、灭活苗

B、弱毒苗

C、基因工程苗

D、高免血清

E、干扰素

常用的治疗药物是()A、磺胺药

B、青霉素

C、恩诺沙星

D、泰乐菌素

E、庆大霉素

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第11题

某猪场初产母猪,临床无异常现象,有的表现延迟发情或久配不孕,有的母猪出现流产,产出木乃伊胎、死
胎、弱仔猪。有的能正常生产,出生后仔猪不见异常,但仔猪生长发育不良,流产母猪子宫内膜轻度发炎,胎盘有部分钙化,胎儿在子宫内有的被溶解、吸收现象,流产胎儿充血、出血、水肿和坏死等该病可能是()A、细小病毒病

B、猪肺疫

C、猪丹毒

D、仔猪副伤寒

E、猪气喘病

采取的措施是()A、用抗生素治疗

B、磺胺类药物治疗

C、干扰素等治疗

D、高免血清治疗

E、用疫苗加强免疫

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