题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
企业应制定人员健康卫生管理制度，直接从事产品生产的人员（）
A．不得佩戴饰物、手表等以及染指甲、留长指甲
B．不得化浓妆、喷洒香水，不得将个人生活用品、食物、烟酒等带入生产车间
C．不得患有手癣、指甲癣、手部湿疹、发生于手部的银屑病或者鳞屑、渗出性皮肤病患者、手部外伤
D．每年进行一次健康检查，具有有效健康证明
答案
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A．不得佩戴饰物、手表等以及染指甲、留长指甲
B．不得化浓妆、喷洒香水，不得将个人生活用品、食物、烟酒等带入生产车间
C．不得患有手癣、指甲癣、手部湿疹、发生于手部的银屑病或者鳞屑、渗出性皮肤病患者、手部外伤
D．每年进行一次健康检查，具有有效健康证明
答案
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第1题
A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理
D.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
第2题
公共场所直接为顾客服务的人员，必须持有下列哪项证件后方能从事本职工作
A．上岗证
B．卫生许可证
C．健康合格证
D．执业许可证
E．卫生知识考核合格证
第4题
下列对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是
A．新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B．临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明
C．患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D．食品生产经营人员每年都必须进行健康检查
E．在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
第5题
A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D.每年都必须进行健康检查
E.在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
第6题
对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是
A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的不需要健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D.每年都必须进行健康检查
E.在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
第7题
第9题
A.应符合药品标准
B.应符合包装材料标准
C.应符合生物制品规程
D.不得对药品的质量产生不良影响
E.应制定购入、储存、发放、使用管理制度
第10题
A.进入洁净生产区的人员不得化妆和佩带饰物
B.与药品生产有关的人员都应当经过培训，培训的内容应当包括卫生及微生物知识
C.企业应当采取适当措施，避免体表有伤口、患有疾病的人员从事直接接触药品的生产
D.操作人员应当避免裸手直接接触药品、与药品直接接触的包装材料和设备表面
