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[主观题]

根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段A.104 cfu/gB.108 cfu/g

根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段

A.104 cfu/g

B.108 cfu/g

C.1010 cfu/g

D.1012 cfu/g

E.1016 cfu/g

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更多“根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段A.104 cfu/gB.108 cfu/g”相关的问题

第1题

下列关于以上信息说法正确的是()

A.明确标明了每袋活菌数、菌种、菌株号

B.选用菌株在国家卫生部公布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中

C.0岁以上婴幼儿均可食用

D.该产品无禁忌人群

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第2题

对于遵循一级反应的微生物热力致死规律,恒定温度下经一段时间的热处理后食品中残存微生物的活菌数与食品中初始微生物活菌数无关。()
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第3题

思连康在30℃的温度下可以保存多少天?活菌数量仍然达到国家标准()

A.14天

B.30天

C.35天

D.40天

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第4题

以下不属于合生元益生菌白金版的卖点的是()

A.菌株都位于《可用于婴儿食品的菌种名单》中

B.百亿活菌活足18个月

C.特含M-16V,经多国人体临床验证

D.特含瑞士乳杆菌,可缓解宝宝过敏

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第5题

米桑®酪酸菌为国药准字益生菌,下列哪项不是国药准字益生菌的优势()

A.治疗用药,疗程处方应用(食品不得出现在处方单上)

B.稳定性好,保质期内活菌数不低于说明书标注

C.安全性和有效性经过临床充分验证(食品不需要临床试验就可以上市)

D.可以在超市购买

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第6题

不影响琼脂扩收法药敏试验的因素是()

A.MH培养基的质量,包括其pH、厚度干燥度等

B.菌液的数量,如绝对活菌数的多少

C.培养皿的直径

D.药物纸片的质量,如含药量、直径大小、吸水量等

E.操作者的操作质量

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第7题

合益可增免力双联菌每瓶净含量是()ml,约含()亿CFU活菌数

A.10,2000

B.11,2500

C.12,3000

D.13,3500

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第8题

《食品安全国家标准食品中致病菌限量》规定肉制品中()可以检出。

A.金黄色葡萄球菌

B.沙门氏菌

C.大肠埃希氏菌O157:H8

D.单核细胞增生李斯特氏菌

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第9题

GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》允许下列哪种致病菌可以在食品中限量存在()

A.沙门氏菌

B.单核细胞增生李斯特氏菌

C.大肠埃希氏菌O157:H7

D.金黄色葡萄球菌

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第10题

以测苏云金杆菌工业菌粉中的活菌数为例,试述稀释平板计数的基本方法。
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