菜籽饼粕所含有害物质包括（)。

芥子苷本身无毒，但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐，芥子苷主要存在于（）

A.花生粕

B.豆粕

C.菜籽粕

D.棉籽粕

A.棉籽饼粕

B.菜籽饼粕

C.大豆饼粕

D.花生饼粕

A.大豆饼粕

B.胡麻饼粕

C.大豆

D.菜籽饼粕

A.棉籽饼粕

B.菜籽饼粕

C.花生(仁)饼粕

D.芝麻饼粕

该病很可能是（）

A、豆粕中毒

B、菜籽饼粕中毒

C、麦麸中毒

D、米糠中毒

E、玉米中毒

动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有（）

A.长喙壳菌和茄病镰刀菌

B.硫葡萄糖苷

C.大量游离棉酚

D.生氰糖苷

E.硫胺素酶

高粱、棉粕、菜粕、亚麻饼及木薯中含有有害物质分别为（)、（)、（)、（)、（)。

菜籽饼粕中毒机理是（）

A.使红细胞中正常的氧合血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了血红蛋白的正常携氧功能

B.抑制细胞内许多酶的活性，抑制了组织细胞内的生物氧化过程，呼吸链终止，阻止组织对氧的吸收作用，导致组织缺氧症

C.硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症

D.硫葡萄糖苷在胃内水解，产生多种有毒降解物质，引起中毒症状

E.刺激胃肠黏膜，引起胃肠炎。与许多功能蛋白质和一些重要的酶结合，使它们失去活性

搏疾速细弱，全身发绀，躯体末梢部位厥冷；耳尖、尾端血管中血液量少而凝滞，黑红褐色。畜主叙述曾采食过堆放的菜叶。最可能的疾病是()。

A、氢氰酸中毒

B、菜籽饼粕中毒

C、棉籽饼粕中毒

D、亚硝酸盐中毒

E、有机磷中毒

白色泡沫样唾液，呼出气有苦杏仁味；经人工放血得知血液颜色为鲜红色。该病有可能是

A、菜籽饼粕中毒

B、亚硝酸盐中毒

C、氢氰酸中毒

D、杂色曲霉毒素中毒

E、单端孢霉毒素中毒