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[主观题]
进餐过程中,如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。()
此题为判断题(对,错)。
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查看答案
此题为判断题(对,错)。
第1题
A.冲茶流程:介绍产品、取出茶品、温具、沥干、置茶、观赏、冲泡、凤凰三点头、倒茶、奉茶、清理桌面
B.侍酒流程:产品介绍、取酒展示、宾客验收、取下软木塞、适量倒酒、擦拭放回
C.点单流程:上水、呈递菜单、介绍产品及活动、询问特殊需求、提供参考意见、确认产品名称、数量、收走菜单、制作简餐
第3题
第9题
A.倒换到保护通道
B.锁定在当前通道
C.测试倒换是否正常
D.验证APS协议是否启用