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[主观题]
牛奶的消毒方法不包括
A、巴氏消毒法
B、超高温瞬间灭菌法
C、煮沸消毒法
D、过滤法
E、蒸汽灭菌法
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查看答案
A、巴氏消毒法
B、超高温瞬间灭菌法
C、煮沸消毒法
D、过滤法
E、蒸汽灭菌法
第3题
牛奶和酒类的常用消毒方法是
A.巴氏消毒法
B.流通蒸汽法
C.高压蒸汽灭菌法
D.冷冻法
E.超声波
第4题
牛奶和酒类常用的消毒方法是
A.巴氏消毒法
B.焚烧与烧灼
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除茵法
E.紫外线
第5题
牛奶和酒类的消毒方法为
A.巴氏消毒法
B.焚烧与烧灼
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除菌法
E.日光与紫外线
第6题
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是
A.巴氏消毒法
B.焚烧与烧灼
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除菌法
E.日光与紫外线
第7题
牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是
A.流通蒸汽灭菌法
B.焚烧与烧灼
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除菌法
E.巴氏消毒法
第10题
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是 ()
A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收
C.杀灭牛奶中所有微生物
D.杀灭牛奶中的病原菌
E.使牛奶不含活菌