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[多选题]

布朗基础汤主要用于制作()。

A.红色汤菜

B.布朗少司

C.肉汁

D.红烧

E.红烩

答案
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更多“布朗基础汤主要用于制作()。”相关的问题

第1题

采有温打法制作奶油汤时,加入牛奶或白色基础汤温度不宜过高,熬制时要用微火,一般煮制时间在()。

A.5分钟以上

B.10分钟以上

C.20分钟以上

D.30分钟以上

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第2题

用于麻疹未发,或发而不透的基础方是A.升麻葛根B.柴葛解肌汤C.竹叶柳蒡汤D.普济消毒饮E.败毒散

用于麻疹未发,或发而不透的基础方是

A.升麻葛根

B.柴葛解肌汤

C.竹叶柳蒡汤

D.普济消毒饮

E.败毒散

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第3题

沸煮的传热介质主要以下几种:盐水、基础汤、菜汤和牛奶。()
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第4题

法式炸面包粒,主要用于()的配菜。

A.沙拉或汤菜

B.鱼虾

C.主菜

D.点心

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第5题

加减葳蕤汤主要用于()A.风寒感冒B.风热感冒C.阴虚感冒D.气虚感冒

加减葳蕤汤主要用于()

A.风寒感冒

B.风热感冒

C.阴虚感冒

D.气虚感冒

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第6题

有人将小柴胡汤按原方原量制成颗粒剂,依据西医药理论为指导、以药理研究结果为基础,用于临床治疗肝炎和肺炎,导致严重的不良反应,此体现的是()。

A.个体差异

B.辨证不准

C.离经悖法

D.配伍不当

E.用量过大

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第7题

海藻玉壶汤主要用于治疗何种证型的瘿病A、气滞血瘀B、痰火郁结C、痰凝D、冲任失调E、肝郁气滞

海藻玉壶汤主要用于治疗何种证型的瘿病

A、气滞血瘀

B、痰火郁结

C、痰凝

D、冲任失调

E、肝郁气滞

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第8题

半夏白术天麻汤主要用于

A、痰浊头痛

B、血虚头痛

C、肝阳头痛

D、肾虚头痛

E、瘀血头痛

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第9题

麻杏石甘汤主要用于A.外感咳嗽B.湿痰咳嗽C.肺寒吐沫D.肺热气喘E.上实下嘘喘证

麻杏石甘汤主要用于

A.外感咳嗽

B.湿痰咳嗽

C.肺寒吐沫

D.肺热气喘

E.上实下嘘喘证

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第10题

小柴胡汤中用于“和解少阳”的主要药物是

A.柴胡与半夏

B.黄芩与人参

C.柴胡与生姜

D.柴胡与黄芩

E.黄芩与半夏

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第11题

寒解汤主要用于治疗()。

A.风温初起邪袭肺卫

B.春温初起气热兼表

C.暑温初起热入阳明

D.暑湿初起里热炽盛

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