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[判断题]

扒鸭的加工方法是将光鸭翼尖及第二节斩去;敲断四柱骨;背部界“十字”;起出鸭尾臊;切去鸭下巴。（)

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发布时间：2022-07-20

更多“扒鸭的加工方法是将光鸭翼尖及第二节斩去;敲断四柱骨;背部界“十字”;起出鸭尾臊;切去鸭下巴。（)”相关的问题

第1题

秋季，2 月龄鸭群，精神沉郁，水中游走无力，食欲减退，消瘦，贫血;剖植病死鸭见胆汁中有前尖后圆的柳叶状虫体，腹吸盘小于口吸盘，位于虫体的前1／5;睾丸分叶。该鸭群感染的寄生虫是（)

A.双腔吸虫

B.肝片形吸虫

C.次睾吸虫

D.对体吸虫

E.前殖吸虫

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第2题

秋季，2 月龄鸭群，精神沉郁，水中游走无力，食欲减退，消瘦，贫血;剖植病死鸭见胆汁中有前尖后圆的柳叶状虫体，腹吸盘小于口吸盘，位于虫体的前1／5;睾丸分叶。该病的治疗药物是（)

A.环磷酰胺

B.多西环素

C.甲硝唑

D.盐霉素

E.吡喹酮

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第3题

秋季，2 月龄鸭群，精神沉郁，水中游走无力，食欲减退，消瘦，贫血;剖植病死鸭见胆汁中有前尖后圆的柳叶状虫体，腹吸盘小于口吸盘，位于虫体的前1／5;睾丸分叶。该虫引起的病变主要发生在（)

A.腺胃

B.小肠

C.盲肠

D.肾脏

E.肝脏

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第4题

（题干)某商品肉鸭养殖场15日龄肉鸭突然发病，临床表现为精神沉郁、蹲伏、缩颈、头颈歪斜、步态不稳和

(题干)某商品肉鸭养殖场15日龄肉鸭突然发病，临床表现为精神沉郁、蹲伏、缩颈、头颈歪斜、步态不稳和共济失调，粪便稀薄呈绿色或黄绿色。剖检可见纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎和脑膜炎，脾脏肿大呈斑驳样。引起该病的病原可能是()A.鸭瘟病毒

B.沙门氏菌

C.鸭疫里氏杆菌

D.多杀性巴氏杆菌

E.鸭肝炎病毒

若进行病原分离，下列最合适的培养基是()

A.普通培养基

B.麦康凯培养基

C.伊红美蓝培养基

D.甘露醇培养基

E.胰蛋白胨大豆琼脂培养基

下列哪项不能用于该病原的微生物学诊断()A.巧克力培养基

B.接种小鼠

C.血清型鉴定

D.免疫焚光试验

E.PCR鉴定

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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第5题

160日龄鸭群，食欲废绝，下痢，产蛋停止，呼吸困难。口鼻分泌物增加。病鸭1至3天内死亡。剖检见病死鸭的

皮下组织、腹部脂肪和肠系膜上有出血点，肠道弥漫性出血，心包积液。心外膜和心冠脂肪出血。肝脏上有灰白色坏死灶。该病最可能诊断是()A、鸭病毒性肠炎

B、高致病性禽流感

C、巴氏杆菌

D、大肠杆菌

E、鸭疫里氏杆菌

进一步诊断应选的方法()A、涂片镜检

B、ELISA

C、中和实验

D、凝集实验

E、琼脂扩散

治疗该病最易选用的药物是()A、抗菌药

B、抗血清

C、干扰素

D、转移因子

E、卵黄抗体

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第6题

（题干)一群成年番鸭突然发病，病死率在60%以上，临诊表现主要为体温升高、两腿麻痹、排绿色稀粪。剖检

(题干)一群成年番鸭突然发病，病死率在60%以上，临诊表现主要为体温升高、两腿麻痹、排绿色稀粪。剖检见食管黏膜出血、水肿和坏死，并有灰黄色伪膜覆盖或溃疡;泄殖腔黏膜出血;肝有坏死点。该群鸭发生的疾病可能是A.鸭瘟

B.禽流感

C.鸭病毒性肝炎

D.番鸭细小病毒病

E.鸭疫里默氏杆菌病

首选的确诊方法是A.细菌分离

B.病毒分离

C.易感动物接种

D.病理组织学检查

E.ELISA抗体检测

对该群鸭首先应采取的措施是A.鸭群消毒

B.抗生素治疗

C.加强饲养管理

D.疫苗紧急接种

E.扑杀与无害化处理

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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第7题

一群3周龄鸭发病，主要症状为精神倦怠，缩颈，食欲降低，口鼻有分泌物，腹泻、排淡绿色粪便，临死前出现

神经症状，头颈震颤，角弓反张，抽搐而死。剖检见心包膜、肝脏以及气囊有纤维性渗出物。该群鸭发生的疾病可能是()A、鸭瘟

B、禽流感

C、鸭病毒性肝炎

D、番鸭细小病毒病

E、鸭疫里默氏菌病

该病最可靠的确诊方法是()A、细菌分离鉴定

B、病毒分离鉴定

C、易感染动物接种

D、病理组织学检查

E、抗体检测

根据疫情，对该群鸭应进行()A、全群消毒

B、抗生素预防

C、加强饲养管理

D、疫苗预防接种

E、扑杀与无害化处理

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第8题

（题干)一群3周龄鸭发病，主要症状为精神倦怠，缩颈，食欲降低，口鼻有分泌物，腹泻、排淡绿色粪便，临死

(题干)一群3周龄鸭发病，主要症状为精神倦怠，缩颈，食欲降低，口鼻有分泌物，腹泻、排淡绿色粪便，临死前出现神经症状，头颈震颤，角弓反张，抽搐而死。剖检见心包膜、肝脏以及气囊有纤维性渗出物。该群鸭发生的疾病可能是A.鸭瘟

B.禽流感

C.鸭病毒性肝炎

D.番鸭细小病毒病

E.鸭疫里默氏菌病

该病最可靠的确诊方法是A.细菌分离鉴定

B.病毒分离鉴定

C.病毒分离

D.易感动物接种

E.病理组织学检查

F.抗体检测

根据疫情，对该群鸭应进行A.全群消毒

B.抗生素预防

C.加强饲养管理

D.疫苗预防接种

E.扑杀与无害化处理

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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第9题

雏鸭，厌食、昏睡、行动呆滞，全身抽搐、角弓反张。剖检见肝脏肿大、质脆、发黄、表面有大小不等出血斑点。该病诊断最可靠的方法是接种敏感雏鸭，其日龄应是（)。

A、1-7日龄

B、8-12日龄

C、15-20日龄

D、20-25日龄

E、25-30日龄

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第10题

2012年7月某养鸭场种鸭陆续出现发病，共养种鸭2000只，每天死亡20～30只，已发病十几天，共死亡几百只

，病鸭临诊表现为产蛋率下降，精神沉郁，不愿下水，羽毛粗乱，采食量下降，有的鸭颈部弯曲，个别甚至出现角弓反张，病鸭出现下痢，粪便为灰白色。剖检见皮下充血，气管和喉头黏膜充血，有的有出血，肝瘀血、肿大，胆囊肿大，脾脏肿大、瘀血，有的可见白色坏死小点，肠道黏膜充血、出血，胰腺为灰白色、变硬，个别可见点状坏死灶，卵子充血、出血，卵黄性腹膜炎。该病可能是A、鸭霍乱

B、鸭副伤寒

C、鸭瘟

D、鸭病毒性肝炎

E、鸭流感

该病的实验室诊断方法是A、免疫学诊断

B、病毒分离鉴定

C、PCR诊断

D、血清学诊断

E、变态反应诊断

预防该病常用A、灭活苗

B、灭活油乳剂苗

C、弱毒苗

D、自家组织灭活苗

E、高免血清

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第11题

（题干)2006年7月，某养鸭场种鸭陆续出现发病，共养种鸭2000只，每天死亡20？30只，已发病十几天，共死

(题干)2006年7月，某养鸭场种鸭陆续出现发病，共养种鸭2000只，每天死亡20？30只，已发病十几天，共死亡几百只。临床表现：产蛋率下降，病鸭精神沉郁，不愿下水，羽毛粗乱，采食量下降，有的鸭颈部弯曲，有个别的甚至出现角弓反张，病鸭出现下痢，粪便为灰白色。剖检表现为：皮下充血，气管和喉头黏膜充血，有的有出血，肝、脾瘀血肿大，有的出血，肠道黏膜充血出血，胰腺为灰白色，变硬，个别的可见点状坏死灶，卵子充血出血，卵黄性腹膜炎该病可能是A.鸭霍乱

B.鸭副伤寒

C.鸭瘟

D.鸭病毒性肝炎

E.鸭流感

该病的快速诊断方法是A.免疫学诊断

B.病毒分离鉴定

C.RT-PCR诊断

D.血清学诊断

E.变态反应诊断

该病的预防常用A.灭活苗

B.灭活油乳剂苗

C.弱毒苗