母乳中可分解乳糖，酸化婴儿粪便，抑制致病菌的生长并促进分泌型IgA产生的非特异性免疫物质是（）。

A.牛璜酸

B.氨基酸

C.蛋白质

D.脂肪

A.母乳中蛋白质含量高

B.母乳中含酪蛋白多

C.母乳中含乳清蛋白多

D.牛乳中含饱和脂肪酸多

E.牛乳中含甲型乳糖高

A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶

D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主

A.母乳含酪蛋白少，白蛋白多

B.母乳脂肪球较小，且有鲜脂酶可促进脂肪消化

C.母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主，能减少腹泻发生

D.母乳中钙磷比例比牛乳低，但比例适宜，利于钙的吸收

E.母乳含铁量与牛乳相同，但较难吸收，易发生缺铁性贫血

关于肠道杆菌的描述不正确的是

A、所有肠道杆菌都不形成芽胞

B、肠道杆菌都为G-杆菌

C、肠道杆菌中致病菌一般可分解乳糖

D、肠道杆菌中非致病菌一般可分解乳糖

E、肠道杆菌中少数致病菌可迟缓分解乳糖

母乳中()营养素高于牛乳

A．脂肪

B．铁

C．乳糖

D．蛋白质

E．钙

母乳中哪种营养素高于牛乳

A．乳糖

B．钙

C．蛋白质

D．脂肪

E．铁

下列表述错误的是（）。

A.初乳富含免疫物质

B.母乳中含铁量很低

C.过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多

D.过渡乳中的蛋白质大量增加

E.第二周以后分泌的乳汁为成熟乳

A.供给能量

B.有利于钙吸收

C.促进肠道蠕动

D.增加免疫力

E.分解成乳酸后抑制腐败菌生长

A、蛋白质含量高

B、含酪蛋白多

C、含白蛋白、球蛋白较多

D、含饱和脂肪酸多

E、含甲型乳糖高

母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中

A．含酪蛋白多

B．蛋白质含量高

C．含白蛋白、球蛋白较多

D．含饱和脂肪酸多

E．含甲型乳糖高