正常机体的蛋白质需要量是每天：

A.从营养角度非必需氨基酸不重要

B.正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg·d

C.应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg·d

D.只有在热量充分保证的情况下，才会有正常蛋白质的合成

E.糖原的含量有限，供能仅占一天正常需要量的1/2左右

A.机体的能量储备包括糖原、蛋白质、脂肪

B.糖原的储备量有限，仅占一天正常需要量的1/2

C.肝糖原肌糖原在能量缺乏时均可转变为葡萄糖供能

D.机体消耗脂肪时，蛋白质的氧化供能停止

E.蛋白质作为能源时会使器官功能受损

A.0.5克/kg;2.0倍

B.0.8克/kg;1.0倍

C.0.8克/kg;1.5倍

D.0.5克/kg;1.5倍

E.0.6克/kg;2.0倍

A、机体消耗脂肪时，蛋白质的氧化供能停止

B、饥饿时消耗脂肪供能，对组织器官的功能影响不大

C、糖原的含量有限，只占一天正常需要量的1／2量

D、蛋白质作为能源会使器官功能受损

E、机体的能量储备包括糖原、蛋白质、脂肪

蛋白质的RNl是指人群的

A.必需氨基酸的平均需要量

B.合成机体所需总氮量

C.平均蛋白质最低生理需要量

D.平均最低生理需要量加2个标准差

E.平均蛋白质摄入量

蛋白质的RNI是指人群的

A．必需氨基酸的平均需要量

B．合成机体所需总氮量

C．平均蛋白质最低生理需要量

D．平均最低生理需要量加2个标准差

E．平均蛋白质摄入量

A.氮平衡

B.蛋白质消化率

C.蛋白质生物学价值(BV)

D.蛋白质功效比值(PER)

A.毎日热量摄入以2500～3500kcal为宜

B.蛋白质需要量为0.5g/kg体重

C.每天摄入的脂肪供热量最好不超过30%

D.钙需要量为500～1000mg/d

E.维生素D需要量为5μg/d

营养素的需要量是指

A．为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

B．为满足机体从事轻劳动所需要的量

C．维持机体正常生理功能所需要的量

D．为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量

E．维持机体正常代谢所需要的量