在进行24h回顾法调查时()调查在外就餐的食物及摄入量。
A.需要
B.不需要
C.都可以
D.视被调查者的记忆情况而定
A.需要
B.不需要
C.都可以
D.视被调查者的记忆情况而定
第1题
采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是
A、最近6小时
B、最近12小时
C、最近24小时
D、最近36小时
E、最近48小时
第2题
下列哪个论点不正确
A.某病虽呈家庭聚集性,病因不一定是传染性的
B.采用双盲法,是避免观察者与被检查者的偏见
C.前瞻性调查是从因到果的调查方法
D.回顾性调查资料分析时,在多项调查因素中,应注意对混杂因子进行处理
E.分级分析可以更好地控制混杂
第5题
对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为
A、查账法+称重法
B、称重法+化学分析法
C、24小时回顾询问法+查账法
D、化学分析法+回顾询问法
E、食物频度法+回顾询问法
第6题
对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为
A.查账法+称重法
B.称重法+化学分析法
C.24小时回顾询问法+查账法
D.化学分析法+称重法
E.食物频度法+回顾询问法
第7题
A、就餐人数
B、调查开始时库存各类食物的数量
C、烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D、每日各种食物购入量
E、调查结束时剩余食物数量
第11题
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是
A、称重法
B、记账法
C、24小时回顾法
D、膳食史法
E、化学分析法