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[判断题]

有客人用错刀叉时,也须将误用的刀叉收掉,务必在下一道菜上桌前及时补上新刀叉。()

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更多“有客人用错刀叉时,也须将误用的刀叉收掉,务必在下一道菜上桌前及时补上新刀叉。()”相关的问题

第1题

客人将刀叉平行放在盘上,通常表示不再吃了,可以撤盘()
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第2题

西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?()

A.左手用叉固定食物,右手用刀切割食物

B.不用能刀叉同时将食物送入口中

C.使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角

D.餐刀掉到地上应自己捡起

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第3题

西餐之中需要注意的有()

A.等餐时可以用刀叉发出刮盘声

B.吃东西时,大口大口,狼吞虎咽

C.等餐时挥舞着刀叉

D.不撞击杯盘

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第4题

1874年《洋场竹枝词》云:“酪酱膻肉也加餐,器皿精工皆用盘。对客无须夸下箸,刀叉拈手主宾欢。”它反映了近代中国的饮食文化受到西方影响。()
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第5题

下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()

A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C.有专门的黄油刀和甜食叉

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第6题

制作水果拼盘时,对于不同的艺术造型要选择不同形状、规格的()。

A.器皿

B.刀叉

C.勺子

D.尺寸

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第7题

就餐时,美国人与英国人在使用刀叉方面有什么不同?

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第8题

在15世纪的意大利,在为孩童举行洗礼时的时候,最流行的礼物便是送洗涤()。

A.餐刀

B.餐叉

C.刀叉一套

D.汤匙

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第9题

探水作业时,升降钻具必须使用(),禁止用牙钳、链钳代替。

A.钻叉

B.垫叉

C.刀叉

D.铁叉

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第10题

下列行为中不属于道德行为的是()

A.见义勇为

B.在公共汽车上为老人让位

C.中国人用筷子吃饭而西方人有刀叉吃饭

D.血站告急,大学生踊跃无偿献血

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第11题

正规中餐人们能接触到的餐具不包括()。

A.筷子

B.汤匙

C.刀叉

D.牙签

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