题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
肉类在冷藏时进行的成熟作用有哪些好处()。
A.肉质柔软化
B.风味增加
C.硬度增加
D.持水性增加
答案
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A.肉质柔软化
B.风味增加
C.硬度增加
D.持水性增加
第8题
烧伤患者尽早开始运动治疗的好处有哪些
A.防止呼吸系统感染
B.防止肌力减退
C.防止关节挛缩
D.防止血栓性静脉炎及压疮
E.以上都对
第9题
A.该企业经营中药材和中药饮片,应当有专用库房和养护工作场所
B.对实施电子监管的药品,应当在出库时进行扫码和数据上传
C.该药品经营企业有一个独立冷库,付惠经营疫苗的要求
D.该企业还应有运输冷藏、冷冻药品的车载冷藏箱和保温箱