饲粮中的能量不能完全被动物利用,能被利用的称为有效能。饲料中的有效能含量即反映了饲料能量的营养价值,简称为能值。（)

A.日粮

B.饲料

C.饲粮

D.饵料

A.GE

B.NE

C.DE

D.ME

A.大于

B.小于

C.等于

D.不确定

牛羊等反刍动物能较好地消化利用饲料中的粗纤维，是因为在这些动物体内的()中存在着大量的微生物和原虫。

A.网胃

B.瘤胃

C.瓣胃

D.真胃

A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高，约有10～30%铁能被身体吸收利用

B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中，不易被身体吸收利用

C.维生素

D.可促进铁的吸收

E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血

A.家畜

B.人

C.能直接被人类所利用的动物

D.可能驯化成为家畜的动物

粗纤维主要包括()、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。

A.食品中Aw越高，越影响微生物的繁殖

B.与食品中渗透压有关

C.是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水

D.不能被食品中微生物生长繁殖所利用

E.能被食品中微生物生长繁殖所利用