A.农贸市场称量销售的水果
B.卤味店称量销售的五香牛肉
C.超市称量出售的大米
D.糖果店称量出售的大白兔奶糖
第1题
A.从事进口冷链食品搬运、物流等人员
B.从事国际航空等高风险行业的人员(包括:飞行员、空姐、机场搬运工等)
C.农贸(集贸、海鲜)市场人员
D.外卖人员
E.快递从业人员
F.其他症状可疑的患者
第2题
A.小儿喜食糖浆
B.小儿健胃糖浆
C.婴儿素
D.小儿胃宝丸
E.小儿化滞散
第3题
A.预包装食品
B.散装食品
C.食用农产品
D.保健食品
第4题
第5题
散装食品采样量
A.一式三份,每份不少于5009
B.一式三份,每份不少于2509
C.同一批号2509以下的不少于6个
D.一式三份,每份不少于1 0009
E.以上都不是
第6题
第7题
A.食品
B.钢铁
C.电子计算机
D.珠宝业
第8题
A.农药
B.重金属
C.3.4一苯并芘
D.李斯特菌
第9题
下列属于碱性食品的是
A.谷类
B.蛋类
C.豆类
D.蔬菜、水果
E.肉类
第10题
A.GI值88
B.GI值68
C.GI值58
D.GI值48
第11题
A.GL值55
B.GL值25
C.GL值15
D.GL值5
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