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[主观题]

某市某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。应首先考

某市某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。

应首先考虑为 ()

A．肉毒梭菌中毒

B．亚硝酸盐中毒

C．沙门菌食物中毒

D．真菌毒素中毒

E．金黄色葡萄球菌食物中毒

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发布时间：2020-07-31
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更多“某市某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。应首先考”相关的问题

第1题

根据题示回答 116～117 题：（共用题干） 某市某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。第 116 题 应首先考虑为（）

A.肉毒梭菌中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.沙门菌食物中毒

D.真菌毒素中毒

E.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第2题

133～135题共用题干）某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲

133～135题共用题干）

某小学，学生午餐进食一种色泽鲜艳的熟肉后，部分学生感觉头晕、无力，口唇和指甲青紫。

133．应首先考虑为

A．肉毒梭菌中毒

B．亚硝酸盐中毒

C．沙汀菌食物中毒

D．真菌毒素中毒

E．金黄色葡萄球菌食物中毒

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第3题

熟荤素馅的特点是：色泽（）、荤素搭配，香醇细嫩。

A.鲜艳

B.洁白

C.自然

D.一样

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第4题

某市在某小学随机抽查100名学生，蛔虫感染36人，蛔虫感染率的标准误是

A.0．480

B.0．048

C.4．800

D.0．360

E.0．640 ~~

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第5题

某市在某小学随机抽查100名学生，蛔虫感染36人，蛔虫感染率的标准误差是

A、0.480

B、0.048

C、4.800

D、0.360

E、0.640

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第6题

（129～130题共用题干）某小学，6月一次中午进食火腿汉堡、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干，4小时后部分学

（129～130题共用题干）

某小学，6月一次中午进食火腿汉堡、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干，4小时后部分学生出现头痛、恶心、食欲缺乏，继而出现呕吐、腹泻、腹痛，个别有发热，体温38～40℃。

129．引起学生食物中毒的可能病原是

A．沙门菌

B．副溶血性弧菌

C．葡萄球菌肠毒素

D．变形杆菌

E．黄曲霉毒素

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第7题

某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，其中有部分出现头晕、上腹部疼
痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃根据以上症状判断本次食物中毒可能是A、沙门菌食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、金黄色葡萄球菌食物中毒

D、肉毒梭菌食物中毒

E、利斯特菌食物中毒

该病原体加热多长时间可以杀灭A、55℃1h

B、560℃30min

C、60℃5min

D、75℃1min

E、90℃ls

中毒食品最可能是A、米饭

B、鱼

C、熟肉类

D、蔬菜

E、腐乳

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第8题

色泽艳丽，经久不变，在鲜艳富丽中保持一种典雅的风格，这也是形成山西皮影造型艺术（)的重要因素。

A.装饰性

B.夸张性

C.趣味性

D.浓郁的乡土特色

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第9题

葡萄球菌食物中毒2006年10月11日，某市某小学发生学生集体食物中毒，该校设6个年级共30个班，在校学
生1482人，10月11日课间餐后，学校陆续有200余人因出现胃肠不适症状到市内10余家医院就诊治疗。大部分患者以恶心、剧烈反复呕吐、腹痛为首发症状。之后部分患者出现发热、腹泻伴有头晕、头痛等症状。患者经抗菌消炎等对症治疗后，病情显著好转，病程2~6d。

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第10题

（148～150题共用题干) 某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口、唇、指尖青紫，头晕无力 应首先考虑

(148～150题共用题干) 某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口、唇、指尖青紫，头晕无力 应首先考虑为

A.肉毒梭菌中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.沙门菌食物中毒

D.真菌毒素中毒

E.金黄色葡萄球菌食物中毒

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