巴斯德效应是因为A.用糖代替脂肪为主要能源时,呼吸商下降B.无氧环境转变为有氧环境时,丙酮酸转变
巴斯德效应是因为
A.用糖代替脂肪为主要能源时,呼吸商下降
B.无氧环境转变为有氧环境时,丙酮酸转变为乙醇增加
C.无氧环境转变为有氧环境时,为对抗磷酸戊糖途径,糖利用增加
D.有氧环境加速三羧酸循环,最终使胞质内枸橼酸浓度增高而抑制6磷酸果糖激酶1活性
巴斯德效应是因为
A.用糖代替脂肪为主要能源时,呼吸商下降
B.无氧环境转变为有氧环境时,丙酮酸转变为乙醇增加
C.无氧环境转变为有氧环境时,为对抗磷酸戊糖途径,糖利用增加
D.有氧环境加速三羧酸循环,最终使胞质内枸橼酸浓度增高而抑制6磷酸果糖激酶1活性
第4题
蛋白质的互补作用指的是()。
A、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
B、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
第5题
蛋白质的互补作用是指
A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
第8题
蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是
A.维持组织的生长、更新和修复
B.参与细胞各级膜结构组成
C.维持体液及胶体渗透压
D.维持运输及储存功能
E.氧化供能
第9题
营养不良主要是因为哪项缺乏
A.热量和(或)水
B.热量和(或)脂肪
C.热量和(或)糖
D.热量和(或)蛋白质
E.热量和(或)维生素