题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列为脂肪功能的是()。
A.增加饱腹感
B.提供脂溶性维生素
C.改善食物的感官性状
D.以上都是
答案
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A.增加饱腹感
B.提供脂溶性维生素
C.改善食物的感官性状
D.以上都是
第3题
脂肪主要的营养学作用为
A、储备与供给热能
B、提供必需脂肪酸
C、提供脂溶性维生素
D、增加饱腹感
E、以上都是
第7题
A.增加肠道蠕动,促进消化,预防结肠癌
B.增加饱腹感,有助于减脂
C.抑制胆汁的分泌,预防胆结石
D.维持血糖稳定
E.降低血脂,预防冠心病
F.改善口腔和牙齿功能
第9题
A.促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收
B.富含脂肪的食物具有较强的饱腹感
C.氧化释放能量,供机体利用
D.脂肪可增加膳食的美味,促进食欲
E.改善食物的感官性状
第10题
A.热量比脂肪高
B.体内释放能量的速度很快,供能不持久
C.饱腹感差,容易饿
D.能促成短时间内血糖升高,使得多余的糖分转化为脂肪堆积