题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
皂苷的理化性质有
A.大多数具有吸湿性
B.分子量较大,不易结晶
C.大多数极性较大
D.可产生持久性泡沫
E.经酸催化可水解
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A.大多数具有吸湿性
B.分子量较大,不易结晶
C.大多数极性较大
D.可产生持久性泡沫
E.经酸催化可水解
第2题
.皂苷的理化性质有
A.大多数具有吸湿性
B.分子量较大,不易结晶
C. 大多数极性较大 D.可产生持久性泡沫 E.经酸催化可水解
第3题
关于皂苷的理化性质,下列说法错误的是
A.大多数具有吸湿性
B.分子量较大,易结晶
C.大多数极性较大
D.可产生持久性泡
E.经酸催化可水解
第8题
A.大多为无色或白色无定形粉末,仅少数为晶体
B.在正丁醇中有较大的溶解度,因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂
C.其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失
D.大多数具有溶血活性,不能做成注射剂,人参皂苷例外
E.皂苷常在熔融前就已分解,因此无明显的熔点