从事国产冷链食品生产经营者应当查验并留存（)

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

关于食品安全标准的叙述错误的是：

A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。

B.食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。

C.食品安全标准是强制执行的标准。

D.食品安全法规定了食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

E.不需要把食品中的添加剂详细列出，只需列出对人体有害的添加剂即可。

食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

A、产品合格证明文件

B、健康证明

C、培训证明

D、法人授权委托书

A.从事进口冷链食品搬运、物流等人员

B.从事国际航空等高风险行业的人员(包括：飞行员、空姐、机场搬运工等)

C.农贸(集贸、海鲜)市场人员

D.外卖人员

E.快递从业人员

F.其他症状可疑的患者

根据以下答案，回答题

A．使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害

B．对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

C．进行食品卫生检验并出具检验报告

D．封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料

E．对发生食物中毒的患者采取抢救措施

食品卫生监督员（）。 查看材料

A.保健食品是指具有特定保健功能，辅助用于疾病治疗的特殊食品

B.保健食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假内容，并应在广告中声明“本品不能代替药物”

C.首次进口的补充维生素、矿物质等营养物质类保健食品，应当注册

D.国产保健食品实行备案管理。备案号格式为：食健备G+4位年代号+4位顺序号

A.凡从事食品生产经营的一切活动

B.食品生产经营过程

C.食品生产经营者

D.食品、食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具设备、洗涤剂、消毒剂以及生产经营场所、设施和有关环境

E.各种供人食用或饮用的成品和原料

A.法律

B.强制性国家标准

C.法规

D.强制性技术规范

对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）。

A、当众销毁

B、要求召回

C、不再追究

D、责令召回

A.从外省口岸入境的进口冷链食品进入我省境内不需要要集中仓储

B.消毒后方即可进行配送

C.对海关抽检阴性的进口冷链食品设立绿色通道，规范消毒后转入出库流程，形成工作闭环

D.对海关抽检阳性的进口冷链食品设立绿色通道，规范消毒后转入出库流程，形成工作闭环