A.表面皱缩
B.果肉柔软
C.种子球形
D.果肉味酸,种子味辛、微苦
第1题
A.圆柱形而扁
B.表面深黄色,有皱缩纹理和明显环节
C.质坚实,不易折断
D.断面角质样,有蜡样光泽
E.内皮层环纹明显,维管束呈点状散在
第2题
A.呈类球形或长椭圆形
B.表面橙红色或浅棕色,皱缩或较光滑
C.基部有残存的果柄
D.剖开后,内部无瓤
E.具焦糖气,味微酸甜
第3题
A.扁球形或不规则球形
B.表面棕黑色至乌黑色
C.果肉干瘪,皱缩
D.果核表面有众多洞穴及网状纹理
E.果肉稍有特异酸气及烟熏气
第4题
A.呈类球形或宽椭圆形
B.表面橙红色或橙黄色,皱缩或较光滑
C.基部有残存的果梗
第5题
A.呈不规则皱缩的囊状卷片
B.表面黄色、黄绿色或黄褐色
C.具明显的条状波浪形皱纹
D.质脆,易碎,断面角质样,有光泽
E.气微腥,味微苦
第6题
A.呈不规则长圆锥形,略弯曲
B.表面皱缩,有纵皱纹和数个瘤状侧根
C.质脆,易折断
D.横切面粉质,可见多角形的环纹
E.气微,味辛辣而麻舌
第7题
A.呈扁球形或不规则形
B.表面棕黑色至乌黑色,皱缩不平
C.果肉柔软,可剥离
D.果核表面凹凸不平,有众多洞穴及网状纹理
E.果肉稍有特异酸气及烟熏气,味极酸
第8题
B.顶端常有残茎和少数不定根残基
C.表面皱缩,有纵皱纹和数个瘤状侧根
D.髓部较大或中空
E.无臭,味辛辣、麻舌
第9题
A.根茎不规则结节状拳形团块
B.表面深棕色,粗糙皱缩
C.体轻,质硬而脆,易折断
D.断面散有黄棕色小油点,可见波状形成层环纹
E.有浓郁香气,味苦、辛、后微甜
第10题
A.呈皱缩状
B.上表面绿色、黄绿色或浅黄色,下表面灰绿色
C.网脉明显,中脉及细脉凸出
D.边缘具黄色刺毛状细锯齿
E.表面浅黄色显油亮光泽,微有羊脂油气
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