题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件,是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒
A、青霉菌
B、黄曲霉
C、镰刀菌
D、绿色木霉
E、漆斑菌
答案
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A、青霉菌
B、黄曲霉
C、镰刀菌
D、绿色木霉
E、漆斑菌
第7题
A.钡盐中毒
B.赤霉病毒中毒
C.磷化锌中毒
D.亚硝酸盐中毒
E.黄变米中毒
第8题
A.钡盐中毒
B.赤霉病毒中毒
C.磷化锌中毒
D.亚硝酸盐中毒
E.黄变米中毒
第9题
(129~130题共用题干) 某食堂,就餐者就餐1h后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤发绀等症状. 根据中毒症状,中毒的原因最可能是
A.钡盐中毒
B.赤霉病毒中毒
C.磷化锌中毒
D.亚硝酸盐中毒
E.黄变米中毒