植物性原料中的鞣酸和草酸与食物中游离的钙离子、（）结合生成不易溶解的物质的过程是沉淀反应。

洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的

A、植酸

B、鞣酸

C、草酸

D、磷酸

E、单宁

妨碍铁剂在肠道吸收的物质是

A．维生素C

B．果糖

C．食物中高磷、高钙、鞣酸等

D．稀盐酸

E．食物中半胱氨酸

妨碍铁剂在肠道吸收的物质是

A.维生素C

B.甲糖

C.食物中半胱氨酸

D.食物中高磷、高钙、鞣酸等

E.稀盐酸

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

关于钙制剂临床应用中的注意事项描述，错误的是

A、同时补充维生素D

B、补钙应选用含钙量高、生物利用度好、溶出度高的制剂

C、钙在体内吸收随着钙的摄入量增加而增加

D、钙制剂与肾上腺皮质激素、异烟肼、四环素或含铝抗酸药不宜同时服用

E、食物中尤其是蔬菜水果中含有较多的草酸和磷酸盐，可影响钙的吸收

A.补钙同时宜补充维生素D

B.应选用含量高、生物利用度好的钙剂

C.食物尤其是蔬菜和水果含有较多的草酸和磷酸盐，与钙制剂同时服用，可增加钙的吸收

D.钙制剂与肾上腺皮质激素、异烟肼、四环素或含铝抗酸药合用，会减少钙的吸收

能够促进铁吸收的食物成分是

A.草酸

B.植酸

C.磷酸

D.抗坏血酸

E.游离脂肪酸

A.钙

B.镁

C.铁

D.锌

A.在胃吸收

B.被动吸收

C.偏碱时促进吸收

D.食物中的草酸促进吸收

E.活性维生素 D 3 促进吸收

以下关于补钙方法的叙述，错误的是 查看材料

A.补钙同时宜补充维生素D

B.补钙应选用含钙量高、吸收好的药物

C.人体对钙的需求量因年龄、性别等有所不同

D.食物中的脂肪可增加钙的吸收

E.食物中的草酸和磷酸盐可减少钙的吸收

A.有良好的固位形

B.材料中的羧基与牙釉质中的钙反应

C.材料中的羧基与牙本质中的钙反应

D.材料中的羧基与牙釉质，牙本质中的钙反应

E.以上都不是