胰淀粉酶能将食物中的淀粉分解为（)。

A.能水解淀粉分子中的α-1，4-糖苷键

B.能水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷键

C.能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类

D.以上都正确

A.唾液淀粉酶

B.胰淀粉酶

C.麦芽糖酶

D.羧基肽酶

A.胰淀粉酶

B.唾液淀粉酶

C.麦芽糖酶

D.羧基肽酶

关于淀粉酶的叙述，错误的是

A．最适pH是6.7～7.0

B．可作用于淀粉的α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键

C．是胰腺分泌的

D．是正常时唯一能在尿中出现的血浆酶

E．又称为胰酶

能分解淀粉、糖原等物质的酶是()。

A.辅脂酶

B.胃蛋白酶

C.胰脂肪酶

D.胰淀粉酶

E.胰蛋白水解酶

能分解淀粉、糖原等物质的酶是

A.胃蛋白酶

B.胰淀粉酶

C.胰脂肪酶

D.辅脂酶

E.胃蛋白酶原

下列关于唾液的生理作用，错误的是（）

A、唾液可使蛋白质初步分解

B、猪的唾液可使少量淀粉分解为麦芽糖

C、唾液可清除口腔中的残余食物

D、唾液中含有一定量的黏蛋白，有利于食物成团

E、唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉

关于胰液的作用不包括（）。

A.中和进入十二指肠的胃酸

B.胰淀粉酶分解淀粉为糊精和麦芽糖

C.胰蛋白酶激活肠致活酶

D.胰酶水解脂肪为脂肪酸和甘油一酯

E.胰蛋白酶分解蛋白质为多肽和氨基酸

A.肠道蠕动差

B.咀嚼功能差

C.易便秘

D.胰淀粉酶含量低

胆盐可协助下列哪一种酶消化食物()。

A．胰蛋白酶

B．糜蛋白酶

C．胰脂肪酶

D．胰淀粉酶

E．胃蛋白酶

胃十二指肠急性穿孔时腹腔抽出液为

A.草绿色透明

B.黄色.浑浊.含胆汁.无臭味

C.淡血性.含胰淀粉酶

D.稀薄脓性略带臭味

E.淡血性.臭味重