人体营养状况评价的目的有（)

要全面了解人群的营养状况需做

A、膳食调查

B、生化检查

C、临床检查

D、人体测量

E、营养调查

A.血糖

B.血压

C.皮褶厚度

D.血脂

E.血肌酐

常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是

A.钙结合蛋白

B.视黄醇结合蛋白

C.锌结合蛋白

D.维生素D结合蛋白

E.高密度脂蛋白

营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项

A．膳食调查

B．营养不足或缺乏的临床检查

C．人体测量资料分析

D．人体营养水平鉴定

E．食谱的编制

血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一，在其主要指标中，对应激高度敏感的是

A．血清总蛋白

B．视黄醇结合蛋白

C．运铁蛋白

D．白蛋白

E．前白蛋白

A、人体营养状况的指标

B、食物营养价值的指标

C、体格发育的指标

D、蛋白质利用率的指标

E、居民饮食消费水平的指标

A.红细胞NAD含量

B.尿中黄尿酸含量

C.尿负荷实验

D.尿中4-吡哆酸含量

E.尿中2-吡啶酮／N-甲基烟酰胺比值

A、掌握生产环境中危害因素的性质、强度及其分布情况

B、估计人体接触水平的最佳方式

C、了解生产环境的卫生质量

D、评价劳动条件是否符合劳动卫生标准

E、检查预防措施效果

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素A

E.维生素E

A.了解患者病史，透析间期自觉症状及饮食情况，查看患者之前的透析记录及干体重

B.测量血压、脉搏、有感染、发热及中心静脉留置导管者必须测体温

C.根据患者个体情况，遵医嘱采用抗凝方法和抗凝剂量

D.评估血管通路，维持有效血液流量

E.对于维持性血液透析患者，要进行心理、营养状况、居家自我照顾能力以及治疗依从性的评价，以便对患者实施个性化的治疗措施

A、简单而经济

B、测量结果与X线片测量法相关度不高

C、对人体无放射性伤害

D、操作者熟练程度、技术差异，结果容易产生测量误差

E、被测者的皮褶厚度不同，会对技术差异的产生有影响