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[主观题]

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

A.海产品

B.动物性食品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.豆类制品

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更多“金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品”相关的问题

第1题

以神经系统症状为主的是()。A、沙门氏菌属食物性中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、大肠杆菌食物中毒D

以神经系统症状为主的是()。

A、沙门氏菌属食物性中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、大肠杆菌食物中毒

D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

E、肉毒杆菌毒素食物中毒

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第2题

根据以上提供的资料判断哪一种食物中毒的可能性较大A.沙门菌食物中毒 B.副溶血性弧菌食

根据以上提供的资料判断哪一种食物中毒的可能性较大

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌毒素中毒

E.组胺中毒

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第3题

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

A.海产品

B.动物性食品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.豆类制品

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第4题

由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是A、肉毒中毒B、金黄色葡萄球菌食物中毒C、变形杆菌食

由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是

A、肉毒中毒

B、金黄色葡萄球菌食物中毒

C、变形杆菌食物中毒

D、李斯特菌中毒

E、副溶血性弧菌中毒

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第5题

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期为2~5小时,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症
状,体温正常。经现场调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。初步诊断这是一起A、沙门菌食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、葡萄球菌肠毒素食物中毒

D、肉毒中毒

E、变形杆菌食物中毒

在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A、乳及乳制品

B、蛋类

C、咸菜

D、剩米饭

E、豆制品

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第6题

关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B.一个菌

关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是

A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素

B.一个菌株只能固定产生一种肠毒素

C.食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏

D.多发生在春季

E.食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素

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第7题

某些金黄色葡萄球菌能引起食物中毒,是因其产生()

A.溶血素

B.肠毒素

C.杀白细胞素

D.血浆凝固酶

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第8题

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见

A、沙门菌中毒

B、副溶血性弧菌中毒

C、葡萄球菌中毒

D、肉毒杆菌食物中毒

E、河豚鱼中毒

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第9题

葡萄球菌肠毒素食物中毒的中毒食品主要是A.豆制品B.海产品C.蛋类D.

葡萄球菌肠毒素食物中毒的中毒食品主要是

A.豆制品

B.海产品

C.蛋类

D.剩米饭

E.咸菜

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第10题

葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要中毒食品是A、豆制品B、海产品C、蛋类D、剩米饭E、咸菜

葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要中毒食品是

A、豆制品

B、海产品

C、蛋类

D、剩米饭

E、咸菜

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