品质特点为色绿、脆嫩、清香的蔬菜是（)

A.又叫黄瓜

B.形状呈长棒形，表面有黑色或白色的刺

C.皮色有深绿、浅绿等色

D.皮薄肉厚，籽多瓤多，质地脆嫩，味清香为好

A.太阳花

B.福白菊

C.杭菊花

D.贡菊

A.味厚

B.重油

C.重色

D.味纯

A.嫩香

B.花香

C.清香

D.栗香

E.焦糖香

A．汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜

B．香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵

C．汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D．香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好药理作用

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

A.条件色

B.固有色

C.环境色

D.光源色

A.碧螺春

B.龙井

C.铁观音

D.安吉白茶

A.叶菜类蔬菜

B.茎菜类蔬菜

C.根菜类蔬菜

D.芽苗类蔬菜