变性蛋白质的主要特点是（)A.—级结构改变B.溶解度增加C.生物功能丧失D.容易被盐析出现沉淀E.以上

蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是

A．一级结构发生改变

B．肽键断裂

C．形成新的肽键

D．构象改变

变性后的蛋白质，其主要特点是（）。

A．分子量降低

B．溶解度增加

C．一级结构破坏

D．不易被蛋白酶水解

E．生物学活性丧失

变性后的蛋白质，其主要特点是

A．分子量降低

B．溶解度增加

C．生物学活性丧失

D．一级结构破坏

E．不易被蛋白酶水解

变性后的蛋白质，其主要特点是

A．分子量降低

B．溶解度增加

C．一级结构破坏

D．不易被蛋白酶水解

E．生物学活性丧失

变性后的蛋白质，其主要特点是

A．分子量降低

B．溶解度增加．

C．一级结构破坏

D．生物学活性丧失

E．不易被蛋白酶水解

下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是

A．蛋白质变性时其一级结构不受影响

B．蛋白质变性时其理化性质发生变化

C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原

E．球蛋白变性后其水溶性降低

变性蛋白质的主要特点是

A．分子量降低

B．溶解性增加

C．共价键被破坏

D．生物学活性丧失

E．不易被蛋白质水解

变性蛋白质的主要特点是

A．共价键被破坏

B．溶解性增加

C．分子量降低

D．生物学活性丧失

E．不易被蛋白质水解

有关蛋白质变性的叙述错误的是

A．蛋白质变性时其一级结构不受影响

B．蛋白质变性时其理化性质发生变化

C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

E．球蛋白变性后其水溶性降低

变性蛋白质的主要特点是

A．溶解性增加

B．分子量降低

C．共价键被破坏

D．生物学活性丧失

E．不易被蛋白质水解