第1题
A.冬笋和春笋
B.春笋和鞭笋
C.鞭笋和冬笋
D.鞭笋
第2题
A.砂锅老豆腐
B.麻辣豆腐
C.麻婆豆腐
D.鱼豆腐
第3题
食品营养价值的高低,取决于食品中营养素数量。()
第4题
第5题
第6题
中国鸡采用()猪采用()牛采用()来评定饲料能量的营养价值。
第7题
第8题
第9题
第10题
第11题
蛋白质的营养互补作用是指
A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值
E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用
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