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[单选题]

（)是指，餐饮产品从餐饮企业到餐饮消费者所经历过的一切组织机构，只有这些机构以及这些机构的相互配合，产品才能从生产者转移到消费者。

A.直接销售渠道

B.餐饮营销渠道

C.餐饮销售渠道

D.直接营销渠道

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发布时间：2022-09-23

更多“()是指，餐饮产品从餐饮企业到餐饮消费者所经历过的一切组织机构，只有这些机构以及这些机构的相互配合，产品才能从生产者转移到消费者。”相关的问题

第1题

影响餐饮产品定价的内部因素是指餐饮企业无法控制的，但对企业定价有较大影响的因素。（)

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第2题

餐饮产品的生产管理是指菜肴从原材料到成品的生产流程管理和控制，主要有（)。

A.餐饮原料采供管理

B.厨房管理

C.餐饮产品设计

D.客房管理

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第3题

餐饮成本核算，即是对餐饮企业生产和销售的一定种类和数量产品所耗用的（)进行综合计算，从而求出某一种类和数量产品的成本。

A.原材料

B.成本

C.毛利

D.主料

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第4题

互联网餐饮，是指互联网在餐饮行业的应用，互联网企业为餐饮行业打造各类工具与平台，目的是为餐饮企业提高效率、改善服务、降低成本、增加营收，属于（)阶段。

A.模仿复制

B.转变改造

C.革新升级

D.创造创新

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第5题

以下具有法人资格的餐饮企业是（)

A.个人独资餐饮企业

B.合伙制餐饮企业

C.有限责任制餐饮企业

D.餐饮个体摊贩

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第6题

餐饮企业的营销会受多种可控因素和不可控因素影响，其中餐饮互补产品价格属于可控因素。（)

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第7题

根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，下列哪些单位需要设立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理员（)。

A.中央厨房

B. 集体用餐配送单位

C.学校食堂

D.连锁餐饮企业总部

E.网络餐饮服务第三方平台

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第8题

企业物流指的就是企业产品从企业到消费者手中的物流过程。（)

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第9题

鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展光盘行动、减少浪费。（)

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第10题

礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等;而餐饮()等是餐饮的无形产品。

礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等;而餐饮（)等是餐饮的无形产品。

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第11题

餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的酒店产品。（)

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