题目内容
（请给出正确答案）
A.RNI是可以满足某一群体中绝大多数（97%~98%）个体需要的摄入水平。
B.能量需要量EER指能长期保持良好状态，维持良好体型构成以及理想活动水平的个体或群体，达到了能量平衡时所需的膳食能量摄入。
C.可耐受最高摄量（UL）是平均每日可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”的含义是指这一摄入水平一般是可以耐受的，对人群中的几乎所有个体大概都不至于损害健康。
D.RNI是以EAR为基础制订的
答案
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第2题
A.不宜用群体的平均摄入量来评估人群摄入水平
B.当群体摄入量低于RNI时，可以评估人群摄入不足的范围
C.可以用食物频数问卷评价人群摄入量
D.膳食能量的评估不需要结合体格检查的指导进行评价
第5题
A.维生素B6影响烟酸的转换
B.正常成人维生素B6的推荐摄入量RNI为14mg/d
C.肝脏维生素B6的含量最高
D.维生素B6缺乏的经典临床症状是脂溢性皮炎
第8题
A. 适宜摄入量（AI）
B. 平均需要量（EAR）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 参与摄入量（DRIs）
E. 可耐受最高摄入量（UL）
第10题
A. 适宜摄入量（AI）
B. 平均需要量（EAR）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 参考摄入量（DRls）
E. 可耐受最高摄入量（UL）
